Plenerowa piekarnia Artura Ziemackiego

Warsztaty chlebowe dla grup

Warsztaty chlebowe czyli warsztaty pieczenia chleba. Według źródeł historii, pierwsze bochenki chleba wypiekano już 10-11 tysięcy lat temu. To dowód na to, że zajmuje on specjalne miejsce w życiu ludzi. I nie tylko pełni funkcję zaspokajania głodu, ale także jest elementem kultury i często przedstawia się go w formie symbolicznej. Jak powstał chleb, możecie się dowiedzieć podczas warsztatów wypieku chleba w naszej mobilnej piekarni. To tu poczujecie aromat świeżego i cieplutkiego chleba, który zawsze kojarzy się z czymś bardzo przyjemnym, a najlepszy chleb to taki z chrupiącą skórką.

Warsztaty chlebowe dzienne

Idealne warsztaty dla firm na imprezy integracyjne a także szkolenia. Warsztat dzienny a właściwie przed lub po południowy charakteryzuje się ukierunkowaniem na to aby każdy z uczestników wyrobił ciasto i upiekł własny chleb. Podczas tego warsztatu uczestnicy dostają gotowe produkty a do wyrośnięcia ciasta stosujemy zakwaszone ciasto. Uczestnicy mogą wybrać sobie przepis.

Każdy z uczestników zabiera własny chleb do domu!

Zapytaj o ofertę

Przygotujemy dla Ciebie pokaz pieczenia chleba lub warsztat chlebowy.

Przygotowywanie chleba do degustacji

Pięknie wyrastający chleb

Wyrośnięty chleb czeka na wypiek

Wyrastające bochenki chleba

Chleb wypieczony podczas warsztatów

Wypieczony chleb warsztatowy

Warsztaty pieczenia chleba – weekendowe

Podczas chlebowych warsztatów weekendowych skupiamy się na fazie zakwaszania ciasta i wypieku chleba. Uczestnicy sami przygotowują ciasto do wypieku a także uczą się formować (werkować) bochny chleba. Oprócz chleba uczymy się zaplatać i wypiekać też chałki i bułki drożdżowe.

Plecenie chałek drożdżowych

Plecionki z ciasta drożdżowego

Warsztaty chlebowe dla dzieci

Dzieci uczą się kształtowania ciasta

Prowadzenie warsztatów pieczenia chleba

Warsztatowy stół chlebowy

Warsztaty chlebowe tygodniowe

Warsztat, którego zadaniem jest nauka stawiania zakwasu, wypiekania chleba na zakwasie oraz chleba drożdżowego. Dodatkowo uczestnicy posiądą tajniki formowania ciasta w bochny chleba oraz wypieku innego rodzaju pieczywa drożdżowego. Każdy z uczestników pod koniec warsztatu będzie miał własną recepturę na najsmaczniejszy chleb.

Uczestnicy warsztatów chlebowych

Zainteresowanie warsztatami jest duże

Stół chlebowy wpełni wyposażony

Uczestnicy w pełni wyposażeni

Warsztaty chlebowe w plenerze

Wypieczony chleb warsztatowy

Dodatkowe informacje – warsztaty pieczenia chleba

  1. Podany czas warsztatów można modyfikować;
  2. Wszelkie produkty przywozi prowadzący;
  3. Nocleg i wyżywienie prowadzącego jest po stronie organizatora;
  4. Każdy z uczestników otrzymuje skrypt ze skróconym opisem warsztatu oraz przepisami i recepturami (weekendowe i tygodniowe);
  5. Miejsce na warsztaty oraz opłaty z tym związane pokrywa organizator;
  6. Liczba uczestników do uzgodnienia;
  7. Każdy z uczestników zabiera własny chleb do domu!

Stół i warsztaty pieczenia chleba

Plenerowe warsztaty pieczenia chleba

Pawilon czyli namiot do warsztatów chlebowych

Piknikowa plenerowa piekarnia

Piekarz i jego zespół warsztatowy do pieczenia chleba

Chleby przygotowane przez Piekarza