Warsztaty chlebowe dla grup

Warsztaty chlebowe czyli warsztaty pieczenia chleba. Według źródeł historii, pierwsze bochenki chleba wypiekano już 10-11 tysięcy lat temu. To dowód na to, że zajmuje on specjalne miejsce w życiu ludzi. I nie tylko pełni funkcję zaspokajania głodu, ale także jest elementem kultury i często przedstawia się go w formie symbolicznej. Jak powstał chleb, możecie się dowiedzieć podczas warsztatów wypieku chleba w naszej mobilnej piekarni. To tu poczujecie aromat świeżego i cieplutkiego chleba, który zawsze kojarzy się z czymś bardzo przyjemnym, a najlepszy chleb to taki z chrupiącą skórką.

Warsztaty pieczenia chleba – weekendowe

Podczas chlebowych warsztatów weekendowych skupiamy się na fazie zakwaszania ciasta i wypieku chleba. Uczestnicy sami przygotowują ciasto do wypieku a także uczą się formować (werkować) bochny chleba. Oprócz chleba uczymy się zaplatać i wypiekać też chałki i bułki drożdżowe.

Warsztaty chlebowe tygodniowe

Warsztat, którego zadaniem jest nauka stawiania zakwasu, wypiekania chleba na zakwasie oraz chleba drożdżowego. Dodatkowo uczestnicy posiądą tajniki formowania ciasta w bochny chleba oraz wypieku innego rodzaju pieczywa drożdżowego. Każdy z uczestników pod koniec warsztatu będzie miał własną recepturę na najsmaczniejszy chleb.

Dodatkowe informacje – warsztaty pieczenia chleba

1. Podany czas warsztatów można modyfikować;
2. Wszelkie produkty przywozi prowadzący;
3. Nocleg i wyżywienie prowadzącego jest po stronie organizatora;
4. Każdy z uczestników otrzymuje skrypt ze skróconym opisem warsztatu oraz przepisami i recepturami (weekendowe i tygodniowe);
5. Miejsce na warsztaty oraz opłaty z tym związane pokrywa organizator;
6. Liczba uczestników do uzgodnienia;
7. Każdy z uczestników zabiera własny chleb do domu!