Jak zrobić zakwas na chleb?

Jak zrobić zakwas na chleb?

Potrzebne składniki:   Szklanka lub przezroczysty kubek, Słoik litrowy, Mąka żytnia TYP 720 lub wyższego typu np.: razowa typ 2000, Woda letnia – może być z kranu,  Czas – 5 dni a dokładnie 10 minut...